Я очень расстроен что в 2016 на Мальдивах в сфере туризма не предложили ничего нового
23 ноября 2016: Я так расстроен. Я признаю. Много новых отелей открылось в этом году и не предлагают ничего нового. С момента появления и развития туризма в стране всегда привносили что-то интересное и новое. Первый раз за десятилетия есть ощущение, что оригинальность и изобретательность пошли на спад.
Давайте разберемся. Такие роскошные отели как Soneva Jani или St Regis Maldives выглядят потрясающе. Но это и все, все остальные возможности и услуги такие же, как везде на Мальдивах, ничего принципиально нового. Ничего такого, что поразило бы гостей.
Да, в виллах Soneva Jani раздвижные крыши. Теперь можно смотреть на звезды, лежа на своей кровати или просто уснуть под одеялом из мерцающих звезд.
Это инновация от одной из самых оригинальных отельных цепочек на Мальдивах. Кроме этого я не могу больше ничего отметить.
Также я восхищаюсь пристрастием Soneva group к органической кухне, но есть много способов дополнить это. Переработка мусора в предметы пользования тоже отличная идея, их экологичная концепция восхищает. Но это все события прошлых лет. В 2016, одна из инноваций, которые я могу упомянуть – раздвижные крыши. Также некоторые отели в этом году запустили небольшие эксурсионные полуподводноые лодки. На Kuramathi самая большая такая лодка, вмещает 12-18 человек одновременно. Намного меньшие лодки на 4 – 6 человек есть в отелях Lily Beach, Kihaad Maldives, Hideaway Beach Resort.
Туризм очень интенсивно развивающаяся индустрия во всем мире. Гонка на самый высокий небоскреб, космический туризм уже на стадии строительства корабля и многое другое. Туризм развивается повсюду. Если на Мальдивах не будут развиваться, то красоты природы скоро будет недостаточно для привлечения туристов.
Вот список того, что еще не представлено в Мальдивских отелях. Номер, в котором вы живете, может стоить тысячи долларов за ночь, но вы никогда не получите этого на Мальдивах.
Куриный брияни в бамбуке
Приезжая в азию с других континентов, людям интересно попробовать восточную кухню. Поэтому большинство отелей открывают рестораны азиатской кухни или специальное меню. Органическая кухня все еще не так популярна на Мальдивах. Опять же, во многих отелях готовят на углях и это здорово. Но есть еще много способов сделать готовку еще более естственной. Куриный брияни в бамбуковых стеблях очень популярное блюдо в Индии и других странах Азии. На Мальдивах мало где можно попровать это блюдо, в том числе и потому, что тостый бамбук для готовки сложно найти на островах. Но его можно импортировать, это вполне удобно. Если их хранить при правильной температуре, бамбуковые стебли будт пригодны в течении месяца.
Пуддинг из плодов хлебного дерева
Плоды хлебного дерева нельзя есть сырыми. Эти плоды не очень распрпостранены, но доступны везде в стране, включая рынки в Мале. Иностранные повара может быть не знакомы с этим плодом. Пуддинг из плодов хлебного дерева очень распроспространенное местное блюдо, его готовят на многих местных островах.
Рис с плодами хлебного дерева
Смешанные и приготовленные ломтики хлебного дерева и рис. Это традиционное мальдивское блюдо.
Свежий тростниковый сок Fresh sugarcane juice
Сахарный тростник растет на Мальдивах, но очень в небольших количествах. Поэтому его надо импортировать. Это не сложно организовать, надо просто включить в спикок закупок и зарубежные поставщики привезут его. Чтобы сделать сок, нужна специальная машина и она недорогая. Свежий тростниковый сок надо пить сразу после отжима – он получается оливкового цвета, через несколько минут становится коричневатым и теряет свой первоначальный вкус.
Свежие фрукты прямо с дерева
Это довольно непросто. Почва на островах не плодородная и чтобы выращивать что-то постоянно, необходимо удобрять и тогда можно выращивать фруктовые деревья. Это было бы прекрасной возможностью для гостей приходить в сад и собирать свежие фрукты прямо с деревьев.
